封面新闻记者 张峥 实习生 闵宇涵 海报设计 何屿
硕大的竹背篓载不动雅安的春天。
单手插进绿得掉油的鲜叶堆，在面上捞起一把冒着香气的嫩芽，一闻，一撒；再弯下腰，在一米深的背篓深处一搅和，抓起一把细看，随后伸出三个指头比上一个数字3，成交。这是茶商与茶农之间的暗语。
外交部发言人毛宁一月两次推荐，让雅安春茶火出圈。3月27日的雅安红星镇双河鲜叶交易市场，依旧火热。早上8点半，茶商进场，11点茶农背着1米高的背篓入场，不到一小时，20万斤春茶交易一空。这就是近日火爆全网的“千里江山图”的核心原产地，茶园、茶农、动车、雾霭，勾勒出一幅春季繁忙的农事画卷。
移动“小抹茶” 高燕 摄
3月27日10:45分，当记者来到这个因为移动“小抹茶”登上热搜的交易市场，天上飞的无人机，地上架的“长枪短炮”，无不诉说着这个春日限定景观的出圈。
“千里江山图”火出圈
今年3月初，网友一段“千里江山图”视频瞬间带火了雅安春茶。朦胧雾霭中，动车在山间奔驰，而动车两侧，则是连绵起伏的雅安名山茶园。
动车在晨曦中经过 高燕 摄
记者一行从成都出发，车行至雅安红星镇，路口一块巨大的“千里江山图”宣传画矗立在路旁。一次茶园摄影爱好者的共创热潮，一次当地政府的立马听劝——火速上新的标识着“千里江山图”的指路牌，已经矗立在茶园每个重要打卡地入口。市民黄女士告诉封面新闻记者，最近拍动车和茶园特别火，她自己是雅安本地人，都前往骑龙村打卡，相关部门为了帮网友们追拍动车，还专门出了一张《火车经过精彩时刻表》。记者看到，表上细细标注了上午、下午、晚上的成都到雅安、雅安到成都动车经过的时间。更有趣的，还有相向而行的两列动车交会的时刻。另外一位摄影爱好者熊猫摄影则告诉记者，自己是雅安人，一直坚持茶园摄影，“这是对家乡的一种情怀。”
云雾茶山 熊猫摄影供图
“小抹茶”集体出动
车行茶园中，一路都是移动的“小抹茶”。名山有18个茶交易市场，茶农们清早采好茶，背着1米高的硕大竹篓，或走路或骑摩托车，前往最近的市场交易。四川农业大学茶学系特聘副教授刘琴玲告诉记者，刚刚摘下来的茶叶必须敞开，不能盖住，“鲜叶一压，会导致温度升高，影响品质，茶多酚会丢失，香气也会受损。”
11点还没有到，双河市场门口围着一波波等待进场的“小抹茶”。“你这筐茶是什么品种？”记者问，“川茶四号。”“多少钱一斤？”“不知道。”等待入场交易的淳朴的茶农往往会这样回答。
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双河市场外等待进场的茶农
11点到了，黑色的铁皮大门一打开，“小抹茶”集体出动，早已等在场内的茶商早早准备好大卡车，摆出电子秤，一米直径的大塑料桶，搭起小板凳，准备收新茶叶。茶农们很有序，记者在现场看到，大家卸下背篓，排成一排排几十米长的长龙，中间留出通道，等待茶商来收茶。抓一捧，看芽叶，闻气味，再往茶篓中部一捞看品质，茶商验货就完成了，随后“吐”出一个价格，摸出笔，在便利贴上写上自己货车的编号。茶农觉得价格合适，便收下小贴纸，背着筐到货车前称重，收钱。
茶商正在选茶
叶小哥是附近的茶农，背了100多斤的鲜茶到市场交易，立马被茶商看中，他压垮的身子看不出疲惫，笑着背起茶篓去过秤。“我家种了10亩茶园，从3月就开始来这里交易，最贵的时候一斤茶卖到七八十。”他告诉记者。
叶小哥卖了100多斤茶
红星镇双河村党委副书记丁廷伟告诉记者，每天双河市场交易的鲜茶有20万-25万斤，茶商来自各地，一般是收到鲜茶后就地加工。
封面新闻从雅安名山区农业农村局了解到，今年2-3月，名山区近20个茶市场交易的鲜茶交易达1000多万公斤。
100万亩茶园养育着近70万人口
刘琴玲告诉记者，在雅安，茶叶不是简单的经济作物，而是“全民产业、民生茶业”，是刻在当地百姓骨子里的生计根基。整个雅安市涉茶人口超过65万人，尤其在核心产区名山区，75%的人口扎根茶产业，90%的农民靠茶吃饭、因茶致富，茶叶就是当地乡村振兴的黄金支柱。
在距离双河村40分钟车程的牛碾坪，记者看到，高低起伏的茶园，不仅孕育着茶经济，也带活了乡村文旅热。蒙顶山茶生产示范科普基地工作人员李茂萍告诉记者，因为“千里江山图”火了，最近来的网红博主、学生研学团和旅行团特别多，酒店天天满房。
茶树杂交育种园
“你通过看茶叶的形状，叶芽的间距，能辨别出不同品种的茶叶。”种茶业还带火了研学游。李茂萍走在茶园，指着不同茶树品种告诉记者：“我们这里不仅可以采茶制茶，还能学到更多的茶知识。”记者看到，不仅有川农大茶学系自主培育的三花1951、川茶2号、蒙山9号，还有名山茶业局选育的名山白毫131、省农科院选育的特早213，不仅如此，这里还种植了来自福建、广东、浙江等全国各地的不同品种的茶树，是西南最大茶树基因库，拥有3000多种茶种质资源。
春天溢出茶篓。2024年雅安茶园总面积突破百万亩大关，达到100.35万亩。家家有茶园、户户闻茶香。茶产业养育了这片土地上近70万的人口配资公司排名，用一抹抹翠绿，铺陈出乡村振兴的“黄金叶”。
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