橡鹿机器人连发三款新品，让机器人“看见”并“理解烹饪”

专题：2026世界机器人博览会（WRC）AI大模型赋能机器人与具身智能产业新范式交流活动配资炒股公司排名

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　　新浪科技讯 8月24日上午消息，2026世界机器人大会（WRC）期间，橡鹿机器人（北京）有限公司（简称“橡鹿机器人”）发布多模态烹饪AI基座CookingMuse厨启、3K视觉AI炒菜机器人和具身烹饪机器人“现炒方舟”三款新品，完整呈现了AI进入厨房、解决真实问题的技术路径。

　　据悉，CookingMuse厨启是一款基于真实厨房数据训练的多模态烹饪AI模型，它融合视觉、烹饪过程数据与智能决策能力，让AI炒菜机器人不再只是按照预设程序完成动作，而是理解“这道菜现在处于什么状态、为什么会出现这个状态、下一步应该怎么办”。例如，糖色是否形成、汁水是否收至目标状态、肉类是否达到合适成熟度，这些过去依赖厨师经验完成的判断，开始被转化为AI可以学习、理解和执行的能力。

　　搭载CookingMuse厨启这一“烹饪智脑”的3K视觉AI炒菜机器人，通过三颗4000万像素全局快门工业相机，可以每秒30帧地高速捕捉锅内画面，再由百万级菜品数据训练的AI大模型实时判断食材状态，实时捕捉锅内变化，让机器人“看见”并据此“判断”。在“AI视觉+烹饪智脑”的加持下，橡鹿3K视觉AI炒菜机器人能大幅降低复杂菜品的烹饪“翻车率”，帮助餐饮经营者节约食材成本。

　　此外，橡鹿科技还推出了具身烹饪机器人“现炒方舟”，这是一款以“人形机器人+专用烹饪机器人”构成，可移动的微型无人后厨体系化解决方案产品——从净菜保鲜储存、现烹饪、供碗出餐、油烟处理到设备自清洁，全流程无人化闭环；支持中式爆炒、西式意面、炒饭等多种品类，相当于一个不需要厨师、不需要排烟施工、不需要固定店面的小型移动无人餐厅。（文猛）

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责任编辑：江钰涵 配资炒股公司排名